四季彩日記では以前にも記事にしたネタですが、
市内のソウルフードの店、新井こう平うどんです。
以前は天満神社近くにあったのですが数年前に新しく岡本町に移転して営業されています。
製造からうどんの販売までを一軒で手掛けることから打ち立てのうどんが食べられます。
しかも開店時間が早いので朝食代わりに訪れる人が多いので何時も満員状態・・・
SNSでもそんな店は取り上げられることが多く、特に最近youtubeで紹介されているのを良く観ます。
私も会社員時代には週に2~2回は行っていたので馴染みの店です。
何時もはうどんかきしめんを頼むのですが、
この店の特徴として一つの丼に2種類を混ぜてくれます。
今回は蕎麦とうどんを半々に・・・「一杯で二度美味しい」です。
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