ご訪問有り難うございます 飛騨からの発信のブログです 四季折々の話題などを載せたいと思います 過去ブログは右の「Myブログ（過去の四季彩日記）」の欄よりご覧下さい 2003年から綴っています
魚の鱒の身の色に似たオレンジ色のキノコ、
形はサルノコシカケのようで重なって生えています。
初夏と秋の年に二回見られるのですが初夏のものは亜高山帯に多く、
枯れ木の下から上まで何段にも出ている様は圧巻です。
成長すると硬くて食べられないのですが、
耳たぶ状の柔らかなうちはバター炒めや天ぷらなどにすると美味しいキノコです。
今回の物は見た目は微妙でしたが、摘んでみると柔らかな部分もあったので、
少しだけ頂いて帰りました。
※ 画像の最後に動画がありますのでご覧下さい。
マスタケ初めて見ました。もちろん食べたことはありません。たくさん生えてますが、この内食べられそうなものは少ないのでしょうか？天ぷら、バター炒めどちらも美味しそうです。最近blogspotのコメント欄が英語表示に変わったけど、日本語表示に戻せませんか？
yutaさん、こんにちは。コメント有難うございました。本当はこの半分位までに育ったものがベストですが、この状態でも食べられないことは無く、縁の柔らかい部分だけを切って使うと大丈夫です。ちなみにバター炒めと味噌漬けにしました。ブロガーのコメント欄のことですが、急に変更になりましたね。ブラウザの関係もあり、旧のInternetexplorerだと日本語のままです。コメントのガジェットがDisqusになったからですが、今のところ日本語化は用意されていないようです。でも近い将来は日本語にも簡単に変えられると思います。ただ手動で変更出来るのでHTMLに詳しかったらやってみられると良いと思います↓https://www.youtube.com/watch?v=Q_8RWeeSXfw
何段にもできていて本当にすごいですね。キノコの事をいろいろご存じで驚きます。知らないことが多すぎて、食べたらころり、となりそうで＾＾お店頼りです(*^_^*)sikisaiさんがお近くにいらしたら頼りになるでしょうに,残念！
rabbitjumpさん、こんにちは。コメント有難うございました。マスタケは1ヶ所見付けると収穫量が多いです。忽ちレジブクロ1杯になってしまいますよ。このキノコも色が鮮やかなのできっと毒があると思われるでしょうね。食べられることを知っているからこその収獲です。私もrabbitjumpさんがお近くなら・・・と思います (^^)v
新しいコメントは書き込めません。
マスタケ初めて見ました。
返信削除もちろん食べたことはありません。
たくさん生えてますが、この内食べられそうなものは少ないのでしょうか？
天ぷら、バター炒めどちらも美味しそうです。
最近blogspotのコメント欄が英語表示に変わったけど、
日本語表示に戻せませんか？
yutaさん、こんにちは。
削除コメント有難うございました。
本当はこの半分位までに育ったものがベストですが、
この状態でも食べられないことは無く、縁の柔らかい部分だけを切って使うと大丈夫です。
ちなみにバター炒めと味噌漬けにしました。
ブロガーのコメント欄のことですが、急に変更になりましたね。
ブラウザの関係もあり、旧のInternetexplorerだと日本語のままです。
コメントのガジェットがDisqusになったからですが、
今のところ日本語化は用意されていないようです。
でも近い将来は日本語にも簡単に変えられると思います。
ただ手動で変更出来るのでHTMLに詳しかったらやってみられると良いと思います↓
https://www.youtube.com/watch?v=Q_8RWeeSXfw
何段にもできていて本当にすごいですね。
返信削除キノコの事をいろいろご存じで驚きます。
知らないことが多すぎて、
食べたらころり、となりそうで＾＾
お店頼りです(*^_^*)
sikisaiさんがお近くにいらしたら
頼りになるでしょうに,残念！
rabbitjumpさん、こんにちは。
削除コメント有難うございました。
マスタケは1ヶ所見付けると収穫量が多いです。
忽ちレジブクロ1杯になってしまいますよ。
このキノコも色が鮮やかなのできっと毒があると思われるでしょうね。
食べられることを知っているからこその収獲です。
私もrabbitjumpさんがお近くなら・・・と思います (^^)v