ご訪問有り難うございます 飛騨からの発信のブログです 四季折々の話題などを載せたいと思います 過去ブログは右の「Myブログ(過去の四季彩日記)」の欄よりご覧下さい 2003年から綴っています
高山市上宝町は飛騨山椒が有名です。
昼夜の温度差から美味しい野菜や果物が獲れる飛騨は山椒もまた良質で人気があります。
山椒は山のあちらこちらに自生しているので毎年採って来て粉山椒を作ります。
うなぎの蒲焼には欠かせませんが、鯉こくにも良く合います。
※ 画像の最後に動画がありますので宜しかったらご覧下さい。
新しいコメントは書き込めません。
0 件のコメント:
新しいコメントは書き込めません。