漬け上がったしな漬け

 先月の下旬に漬けた赤かぶのしな漬けが食べ頃になりました。

今年も赤かぶの色が良く出て美味しそうです。

何時も美味しくなるようにとゆずも入れますが今年も良い仕事をしてくれています。

昨年より漬物の分量を減らしましたがこれでも正月過ぎまで楽しめると思います。

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