立岩 桑野ふれあい公園

 高山市朝日町の山手にある道を車で走っていて発見しました。

個人宅の向かいの空き地に造られた公園、

”桑野ふれあい公園”と看板があり、何方も遊んで行って欲しいとのこと、

車を止めて行ってみました。

手作り感満載のいかにも子供が喜びそうなブランコやシーソーなどがあります。

たまたま家の人に話を聞くことが出来ましたが、

10年ほど前に道路拡張から田んぼが半分となってしまったので埋め立てて思い付いたのがこの公園だそうです。

今後も手を加えて更に充実したいとか・・・

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盛り過ぎの香愛ローズガーデン

 飛騨市河合町にある香愛ローズガーデンには色々な種類のバラが見られます。

何時も盛りには行けなくて終わった時に偶に通る程度ですから過去の記事はありません。

本当は5月中に行けばもっとバラも美しかったのですが、

ほとんどが終わってしまっていて、そこそこ見られるのは半分も無い程度でした。

それでもせっかく無料で入れることが出来る施設なので今回は立ち寄ってみました。

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新井こう平うどん

 四季彩日記では以前にも記事にしたネタですが、

市内のソウルフードの店、新井こう平うどんです。

以前は天満神社近くにあったのですが数年前に新しく岡本町に移転して営業されています。

製造からうどんの販売までを一軒で手掛けることから打ち立てのうどんが食べられます。

しかも開店時間が早いので朝食代わりに訪れる人が多いので何時も満員状態・・・

SNSでもそんな店は取り上げられることが多く、特に最近youtubeで紹介されているのを良く観ます。

私も会社員時代には週に2～2回は行っていたので馴染みの店です。

何時もはうどんかきしめんを頼むのですが、

この店の特徴として一つの丼に2種類を混ぜてくれます。

今回は蕎麦とうどんを半々に・・・「一杯で二度美味しい」です。

ウスバシロチョウの訪花

 モンシロチョウのような色形のチョウですがアゲハチョウの仲間に入るウスバシロチョウ、

ゆうくり飛んで各種の花に集まるので良く見かけます。

羽化するのはゴールデンウイークを過ぎた頃からですが、

高原では7月に入っても見られます。

この時はクローバーに蜜を求めるメスでしたが、

雌雄の判別が難しいチョウが多い中でこのチョウは簡単に見分けられます。

メスの腹部には交尾嚢がオスによって作られるからです。

一度付けられると二度と交尾が出来ないため”貞操帯”とも呼ばれていますが面白い習性ですね。

ちなみにギフチョウのメスにも似たような交尾板が見られます。

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小規模集落探訪 高山市高根町池ヶ洞

 山奥の行き止まりの集落が好きでそんな場所ばかり訪ねています。

今回は高根町の上ヶ洞から山に入った池ヶ洞、

ざっと見渡したところでは十数軒の家が見られます。

しかし歩いてみると空き家もあって実際に住んでいるのは半分かな？

自主バスもやって来るようですがマイクロバスより小さいワゴン車です。

ただ郵便配達は軽バンで通っているようで、この時も配達と思われましたが通って行きました。

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帰化植物のニワゼキショウ

 アヤメ科の多年草で最近空き地などで良く見かけるようになったニワゼキショウです。 

北アメリカ原産の外来植物で競合相手が居ないためかかなり増えている場所もあります。

乗鞍スカイラインなど標高の高い所でも適応する能力があるようでそんな場所では違和感すら感じます。

しかし花は可憐で一株にたくさん咲かせているのをみると可愛いですね。

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御堂の後のササユリ

 飛騨の山里にササユリの香りが漂う季節になりました。

昔は何処でも見られたものですが最近は少なくなってしまい、

一部では保護されたり増殖されたりしています。

そんな中で昔からの風景として見られるのがこの御堂の後のササユリです。

まったく手を加えられないので子供の頃見たのと同じ、

こんな場所で馨しき香りの中で遊んだ遠い日のことを思い出します。

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山うどの味噌漬け

 うどは色々な調理法で楽しめますが今回は味噌漬けにしました。

よく地方の土産物屋などで袋詰めにしたものを売っていますが、

自分で作った物には着色料も保存料も入っていないので安心です。

重曹を少し入れて80℃位に温めたお湯に浸して半日ほど置いた後に水洗いして水分をふき取り、

ジップロックの袋に入る長さに切って味噌に漬けるだけです。

今回は市販の漬物用の味噌を使いましたが、好みの味噌にみりん、出汁などを調合しても良いです。

冷蔵庫で保存すれば1ヶ月は日持ちします。

細かく刻んでおにぎりの芯にしても美味しいです。